cộng Nhận định về các chiếc rượu vang Ý hiện tại

Veneto là 1 vùng phân phối rượu vang to và ngày càng quan trọng ở góc đông bắc của Ý. Về mặt hành chính, Veneto tạo thành 1 phần của vùng Triveneto, cùng có các nước láng giềng nhỏ hơn là Trentino-Alto Adige và Friuli-Venezia Giulia. Về địa lý, văn hóa và cá tính rượu, nó biểu lộ sự chuyển tiếp giữa vùng núi cao, vùng cuối Germano-Slavic của Ý và vùng đất La Mã ấm hơn, khô hơn ở phía nam.kiểm tra ở đây: vùng vang TuscanyVeneto nhỏ hơn một tí so có những vùng sản xuất rượu chính khác của Ý - Piedmont, Tuscany, Lombardy, Puglia và Sicily. không những thế, nó tạo ra phổ quát rượu hơn bất kỳ loại nào trong số chúng.dù rằng các vùng phía nam Sicily và Puglia là nơi cung ứng rượu chính của Ý trong một thời kì dài, sự cân bằng này bắt đầu chuyển về phía bắc theo hướng Veneto vào nửa sau của thế kỷ 20. Vào các năm 1990, rượu vang miền nam nước Ý đã bị suy yếu trong một toàn cầu ngày một cạnh tranh và khắt khe, trong khi Veneto đã nâng tầm cuộc chơi của mình, giành được sự công nhận mang những dòng rượu chát như Valpolicella, Amarone, Soave và Prosecco.với Valpolicella đỏ mang vị trái cây bổ sung cho các bên Amarone mạnh mẽ và Recioto ngọt ngào, Veneto được trang bị một danh mục rượu vang đỏ phong phú để đi cùng mang các chiếc rượu trắng sảng khoái, chẳng hạn như Soave và Prosecco sủi bọt. dù rằng tất cả diện tích vườn nho mới đã hỗ trợ sản lượng rượu nho tăng của Veneto với chất lượng trồng trọt đáng ngờ, hiện nay hơn 25% rượu vang của khu vực được sản xuất và bán theo danh hiệu DOC / DOCG.Tây Bắc Venetobấm vào đây bây giờ: Rượu vang Puglia PrimitivoVùng Veneto có thể được chia thành ba khu vực địa lý, được phân biệt bởi địa hình và địa chất của chúng. Ở phía tây bắc các chân núi của dãy Alps đổ xuống dọc theo rìa phía đông của Hồ Garda, trục đường của chúng được phản ảnh bởi sông Adige lúc nó đổ xuống từ độ cao của Alto Adige.Ở đây trong khí hậu mát mẻ hơn, chịu tác động của núi cao, màu trắng tươi, giòn được cung cấp dưới danh hiệu Bianco di Custoza và Garda, khi mà Bardolino tươi mát, khiêm tốn từ bờ Hồ Garda là trường hợp cho màu đỏ nhạt nhất của Veneto.Ngay phía đông của hồ và phía bắc của Verona là Valpolicella và tiểu vùng Valpantena của nó; "Thung lũng phổ quát Hầm rượu" huyền thoại cung ứng 500.000 ha rượu vang đỏ trái cây mỗi dòng. Về số lượng cung cấp, Valpolicella là DOC độc nhất vô nhị sánh ngang mang Chianti lừng danh của Tuscany.Corvina, Corvinone (trong 1 thời kì dài bị lầm lẫn với loài cũ dù rằng chúng có cấu hình DNA riêng biệt) và Rondinella đứng sau hồ hết màu đỏ, khi mà Molinara ko được ưa thích.nhìn vào trang web này: https://ruouvn.com/vung/ruou-vang-margauxNgay phía đông Valpolicella là Soave, quê hương của loại rượu vang trắng khô cộng tên hiện được xếp vào hàng các sản phẩm nức danh nhất của Ý. ngoài ra, Gambellara còn đóng vai trò như 1 phần mở mang về phía đông của Soave, cả về mặt địa lý và bắt mắt. Garganega và Trebbiano là những giống nho làm rượu vang trắng chủ đạo ở đây.trung tâm VenetoỞ trọng điểm Veneto, xung quanh Vicenza và Padua, là Colli Berici, Colli Euganei và Breganze. dù rằng những vùng đồng bằng bên dưới những ngọn đồi này cung ứng ra một lượng to rượu chát, nhưng chỉ những loại rượu vang chất lượng thấp hơn từ các vùng cao hơn mới đạt được hiện trạng DOC.những giống quốc tế như Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir (Pinot Nero ở đây) và thậm chí cả Carmenere đã chứng tỏ sự thành công ở đây, cũng như Pinot Grigio và Tocai Friulano màu trắng hàng đầu của miền Bắc nước Ý.Đông Bắc VenetoỞ góc đông bắc của khu vực, ở hai bên sông Piave (có Piave DOC của riêng nó bao phủ vùng đất giữa Conegliano và bờ biển), Prosecco óng ánh ngự trị tối cao. rượu vang tĩnh cũng được sản xuất (Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani và Colli di Conegliano), nhưng giống nho Glera (thường được gọi là Prosecco) và rượu vang Spumante và nửa sủi bọt là các đặc điểm chung trên khắp các làng cung cấp rượu chát ở phía đông bắc.nhảy qua trang web này: rượu vang AbruzzoVs of Veneto vững chắc đã ghi dấu ấn của họ vào thời đại lịch sử rượu nho này. những chiếc tên Veneto, Verona, Vicenza, Valpolicella, Valpantena và Valdobbiadene đã nổi lên mạnh mẽ vào Thế kỷ 21, và hiện tại ngay cả đô thị kênh lịch sử Venice cũng với DOC (Venezia) của riêng mình.